Pasta van het huis
Recept van: Derbyke en Elmo
  • Categorie: Belgisch
  • Gerechtsoort: Pasta gerechten
  • Moment: Avond
Beschrijving
Vegetarische pasta
Ingrediënten (2 personen)
  • 200 gr lint pasta
  • 1 pijl witloof
  • 1 wortel
  • 1 halve ajuin
  • 1 stuk wit van porei
  • Enkele roma tomaatjes
  • 6 champignons
  • Een flinke scheut room
  • Basilicum
  • Oregano
  • Dragon
  • Grof zeezout
  • Gemalen peper
  • Olijfolie
Bereiding (± 15 min)
Witloof zeer grof snijden .
Wortel in fijne reepjes snijden .
Ajuin in ringen snijden .
Porei halveren en in ringen snijden .
Champignons in schijven snijden .
Tomaatjes halveren .
Kook pasta beetgaar .
Wok de groenten beetgaar en kruiden voeg als laatste de room en tomaatjes toe , warm goed op en serveer op bord met de pasta .
Reacties
Er zijn nog geen reacties geplaatst.