Zalmdip

Beschrijving

Dipsaus van zalm, snel klaar

Ingrediënten (4 personen)

• Blik zalm (200 gram)
• 120 ml room
• 150 gram verse roomkaas
• 40 ml citroensap (optioneel)
• 2 eetlepels vers gehakte dille
• 1 eetlepel gehakte bieslook
• Zout en zwarte peper uit de molen
• Gerookte zalm ( 200 gram)

Bereiding (±5 minuten)

Laat het blik zalm uitlekken en verwijder eventueel de graten.
Doe in een keukenrobot met gerookte zalm, de room, verse roomkaas, citroensap en de verse kruiden.
Bewerk tot een homogene pasta en kruid naar smaak met peper en zout.