Champignons voor bij de gluhwein en de bratwurst

Beschrijving

Dit champignongerecht heb ik op de Duitse kerstmarkt in Oberhausen gegeten!

Ingrediënten (4 personen)

• Bak champignons
• 4 uien in ringen
• Knoflooksaus

Bereiding (±20 minuten)

Borstel de champignons schoon en laat ze heel.

Vet een wok in met olie door op een keukenrol wat olie te schenken.

Zet de wok op laag vuur en bak de uien ringen en de champignons tot de uien glazig zijn en de champignons donker bruin. Let op vuur wel laag!

De knoflooksaus even mee wokken en op een klein schaaltje serveren.

Variatietip

• Je kan het ook als leuk voorgerechtje serveren.