Menu
Recept
Gekleurde pasta met champignonsaus
Recept van: Fabrizia
- Categorie: Italiaans
- Gerechtsoort: Pasta gerechten
- Moment: Avond
- Bekeken: 1482x
- Afgedrukt: 60x
Waardering
(4 stemmen)
Beschrijving
Feestelijke pasta met gevulde champignonsaus en kipfilet van mijn collega Bianca
Ingrediënten (4 personen)
- 2 uitjes versnipperd
- 1 prei klein gesneden
- Peper
- Zout
- 1 blik champignonsoep van unox
- Water
- 1 bakje boursin
- Gekleurde wokkelpasta
- 1 pond kipfilet gesneden
Bereiding (± 50 min)
2 uitjes fruiten + de prei.
De gesneden kipfilet erbij en met wat peper en zout bakken, maar niet bruin worden.
Dan het blikje Unox champignonsoep erbij met wat water.
Ongeveer 30 - 45 minuutjes laten pruttelen.
Ondertussen de gekleurde wokkelpasta beetgaar koken.
Als allerlaatste het bakje boursin door de saus roeren en de afgegoten pasta met de saus serveren.
De gesneden kipfilet erbij en met wat peper en zout bakken, maar niet bruin worden.
Dan het blikje Unox champignonsoep erbij met wat water.
Ongeveer 30 - 45 minuutjes laten pruttelen.
Ondertussen de gekleurde wokkelpasta beetgaar koken.
Als allerlaatste het bakje boursin door de saus roeren en de afgegoten pasta met de saus serveren.
Variatietip
- Een bakje champigons met de uitjes en de prei mee bakken.
Reacties
Er zijn nog geen reacties geplaatst.
Reageren
