Ananasslagroomtaart

Beschrijving

Taart met slagroom en ananas

Ingrediënten (10 personen)

• 150 gram suiker
• 1 zakje vanillesuiker (8gr)
• 35 gram maizena
• ½ bakpoeder
• Mespuntje zout
• 125 gram patentbloem
• ¼ liter slagroom
• Ananas uit blik
• 40 gram geschaafde amandelen
• 4 eieren

Bereiding (±70 minuten)

Eieren, suiker en vanillesuiker schuimig kloppen.

Maizena, bakpoeder, zout en bloem vermengen en er door spatelen.

Beslag in een ingevette vorm scheppen.

In 40 minuten op 160°C bakken.

Slagroom kloppen.

Afgekoelde taart door midden snijden .

Ananas en gedeelte van de slagroom er tussen.

Taart met de rest van de slagroom en de amandelen mooi maken.

Variatietip

• Andere vruchten gebruiken die je lekker vindt.