Zwemmende witlof ham kaas

Beschrijving

Witlof met ham en kaas in een roomkruidensausje

Ingrediënten (2 personen)

• 2 stronkjes witlof
• 4 plakjes kaas
• 4 plakjes ham
• 1 dl room culinair
• 1 dl kruidenbouillon*
• Zwarte peper
• Zout

Bereiding (±50 minuten)

Verwarm de oven voor op 175°C.

Was de stronkjes witlof en snij door midden in de lengte.

Leg ze in een pan met water en even de kook er over (max 8 minuutjes koken).

Snij nu het harde stukje van de halve witlof en wikkel in een plakje kaas en dan ham.

Leg alle stronkjes in een ingevette ovenschaal.

Meng de room en de kruidenbouillon en maak op smaak met peper en zout.

Schenk dit over de witlofpakketjes.

In de oven ±45 minuten bakken en lichtbruin laten worden. Tussentijds het sausje over de witlof scheppen.

Variatietips

• * Altijd handig om een potje kruidenbouillon in huis te hebben, beetje water koken en tl bouillon en je hebt 1 dl.
• Lekker met Tilapia uit braadzak en rostirondjes uit de oven