Recepten uit Nederland en België - Kookjijook.nl

Pasta van het huis

Pasta van het huis

Beschrijving

Vegetarische pasta

Ingrediënten (2 personen)

  • 200 gr lint pasta
  • 1 pijl witloof
  • 1 wortel
  • 1 halve ajuin
  • 1 stuk wit van porei
  • Enkele roma tomaatjes
  • 6 champignons
  • Een flinke scheut room
  • Basilicum
  • Oregano
  • Dragon
  • Grof zeezout
  • Gemalen peper
  • Olijfolie

Bereiding (±15 minuten)

Witloof zeer grof snijden .
Wortel in fijne reepjes snijden .
Ajuin in ringen snijden .
Porei halveren en in ringen snijden .
Champignons in schijven snijden .
Tomaatjes halveren .
Kook pasta beetgaar .
Wok de groenten beetgaar en kruiden voeg als laatste de room en tomaatjes toe , warm goed op en serveer op bord met de pasta .


Reageren

Je moet ingelogd zijn om reacties te kunnen zien en plaatsen.

Opties