Toast champignon

Beschrijving

Een tussen doortje

Ingrediënten (2 personen)

• 2sneden geroosterd volkorenbrood
• 15 tal champignons
• Halve ajuin
• 1 sjalot
• 2 teentjes look
• Gemalen peper
• Muskaatnoot
• Zout
• Room
• Boter

Bereiding (±10 minuten)

Brood goed krokant roosteren .
Champignons in schijven snijden .
Ajuin fijn snijden .
Sjalot fijn snijden .
Look zeer fijn snijden .
Boter laten smelten en de groenten kort opstoven goed kruiden , room toevoegen .Even laten sudderen .
Serveer warm op bord en garneer af met groenten naar keuze