Witloof met peperkoek en witte wijn

Beschrijving

Groenten

Ingrediënten (2 personen)

• 4 pijlen witloof
• 2 schijven peperkoek
• Een flinke scheut vloeibare honi
• 1 soeplepel bruine suiker
• Een flinke scheut witte wijn
• Peper
• Muskaatnoot
• Boter

Bereiding (±15 minuten)

Witloof grof snijden .
Stoof deze aan in boter en voeg de peperkoek , honing en bruine suiker toe . De wijn en kruiden toevoegen en even laten sudderen .
Een zeer rare combinatie maar toch proberen waard was naar mijn smaak overheerlijk .