Recepten uit Nederland en België - Kookjijook.nl

Garnalen truffelmayonaise amuse

Geen foto

Beschrijving

Heerlijk licht en zilt

Ingrediënten (4 personen)

  • Hollandse garnalen 50 gram
  • Truffelmayonaise
  • Druppeltje citroensap
  • Vers lenteuitje
  • Snufje zout en peper

Bereiding (±10 minuten)

Snij de garnaaltjes fijn, de lenteuitjes heel erg fijn en meng ze door de truffelmayonaise...even in de koeling om weer op te laten stijven.daarna opdienen als een mooi bolletje op een amuselepel met een klein snufje zout en peper er over en een druppeltje citroensap.


Reageren

Je moet ingelogd zijn om reacties te kunnen zien en plaatsen.

Opties