Ravioli met kaassaus

Ingrediënten (4 personen)

• 16 grote duitse ravioli gevuld met kaas
• 1 tomaat
• een stuk courgette
• 1ajuin
• 250ml boursin cuisine met kruiden
• 250ml room
• 150 gr gruyere kaas
• peper
• muskaatnoot

Bereiding (ca 20 min)

Kook de kant en klare ravioli +/- 12 min.
Tomaat in kleine blokjes snijden.
Courgettte in kleine blokjes snijden.
Ajuin in kleine blokjes snijden.
Stoof de ajuin aan in een beetje boter voeg de room en boursin toe kruid af met peper en muskaatnoot laat op een klein vuur pruttelen regelmatig roeren.
Courgette toevoegen en een deel van de tomaten ,als laatste de gemalen kaas eronder roeren.hou een beetje aan de kant voor afgarnering.
Serveer de saus en ravioli op bord werk af met wat gemalen kaas en stukjes tomaat.