Recepten uit Nederland en België - Kookjijook.nl

Ajuintjessaus (ajuinsaus)

Ajuintjessaus (ajuinsaus)

Beschrijving

Lekker sausje bij gekookte aardappeltjes..

Ingrediënten (4 personen)

  • 2 uien
  • 30 gram boter
  • 40 gram bloem
  • 1/2 liter bouillon
  • Zout en peper
  • 1 lepel melk

Bereiding (±15 minuten)

Maak de uien schoon,snijd ze fijn. fruit de uien in de boter lichtbruin.voeg de bloem toe,roer deze door de boter,voeg onder goed roeren de bouillon toe en laat de saus 3 minuten doorkoken.breng de saus op smaak met peper zout en melk

Variatietip

  • Voeg gerookte spekblokjes toe aan de saus

Reageren

Je moet ingelogd zijn om reacties te kunnen zien en plaatsen.

Opties