Bruine bonensoep

Beschrijving

Heerlijke maaltijd soep

Ingrediënten (4 personen)

• 1 blik bruine bonen
• 1pond doorregen varkenslappen
• 1pond uien
• 1pond vleestomaten
• 1pakje ossestaartsoep
• 2kleine blikjes tomaten puree ,sambal

Bereiding (±40 minuten)

Vlees in stukjes snijden,samen met de gesnipperde ui licht aanbraden,tijdens het braden een mespunt sambal of rood pepertje meebakken.doe de bonen met een blik water erbij.tomaten ontvellen,snijden en erbij doen.achtereenvolgens toevoegen;pakje ossestaartsoep(wel eerst met een beetje water mengen tegen de klontjes),scheut worcestersaus,zout,tomatenpuree en een scheut maggi.vervolgens ongeveer 30 min onder voortdurend roeren laten pruttelen.

Variatietips

• Lekker met stokbrood
• Roggebrood met spek
• Lekker broodje met rookworst