Zuurkool schotel

Beschrijving

Zuurkool met ham en puree

Ingrediënten (4 personen)

• Pakje gekookte zuurkool met spekjes(ah)
• 750gr aardappelen voor puree
• 4 plakken ham van 50gr
• Creme fraiche
• Appel
• Boter om intevetten en voor de puree
• Melk voor de puree
• Mosterd

Bereiding (±45 minuten)

doe de zuurkool in een kom en roer er de creme fraiche ,en de in kleine stukjes gesneden appel door.smeer op de plakken ham een laagje mosterd.verdeel de zuurkool over de plakken ham en klap ze dubbel.doe ze in een ingevette ovenschaal en zet ze in een op 200 gr voorverwarmde oven tot de schotel goed heet is.