Ingrediënten
- 6 tenen knoflook
- 1/4 theelepel zou
- 2 eidooiers
- 8 el olijfolie
- 1 el citroensap
Bereiding
Stap 1
Plaats de knoflook, zout en eidooiers in een food processor en laat 1 minuut draaien, en voeg dan langzaam al draaiend de olie toe. Als de aioli dikker wordt kan je meer olie toevoegen totdat je een mooie gladde Aioli hebt.