Geplaatst: 3 september 2009
Categorie: ,

Ingredi├źnten (6 personen)

  • 3 eieren
  • 6 el kristalsuiker
  • 6 el zelfrijzend bakmeel
  • 2 dozen rijstpap (uit blik van 400 g)

Bereiding (ca. 15 minuten)

Stap 1 Meng de drie eigelen met de suiker en de bloem. Voeg het opgeklopte eiwit toe (stijfgeklopt). Meng de 2 dozen rijstpap eronder. Giet het mengsel in een beboterde en bebloemde vuurvaste schotel en zet gedurende 1 uur in een voorverwarmde oven van 180 graden. Ik zet ze in het midden van de oven.