Geplaatst: 28 maart 2005
Categorie: ,

Ingredi├źnten (4 personen)

  • zuurkool
  • aardappels
  • spekjes

Bereiding (ca. 30 minuten)

Stap 1 Kook de zuurkool in eeen ruime hoeveelheid water, zet deze eerder op als de aardappels.

Stap 2 Kook ook de aardappels.

Stap 3 Zet ook de spekjes op een bak deze lekker krokant.

Stap 4 Als ze allemaal klaar zijn dan om en om bij elkaar gooien en goed stampen.

Stap 5 Als het goed door elkaar gestampt is kunnen de spekjes erdoor heen.

Variatietips

  • Wat ook erg lekker is: doe de zuurkool met spekjes in een ovenschaal een doe hier panermeel overheen en wat klontjes boter zet dit even in de oven en smullen maar!
  • Een rookworst erbij smaakt erg lekker.