Ingrediënten

  • 150 gr suiker
  • 1 zakje vanillesuiker (8gr)
  • 35 gram maizena
  • 0.5 zakje bakpoeder
  • mespunt zout
  • 125 gr patentbloem
  • 500 ml slagroom
  • Ananas uit blik
  • 40 gr geschaafde amandelen
  • 4 eieren

Bereiding

Stap 1

Stap 1
Oven voorverwarmen op 160 graden. Eieren, suiker en vanillesuiker schuimig kloppen.

Stap 2

Stap 2
Maizena, bakpoeder, zout en bloem vermengen en er door spatelen.

Stap 3

Stap 3
Beslag in een ingevette vorm scheppen en in 40 minuten op 160 graden bakken.