21 mei 2007
1 personen
20 minuten

Ingrediënten

  • 250 gr broccoli
  • 125 gr gerookte kip
  • 1 handje rozijntjes
  • 50 gr cashewnootjes gezouten
  • yoghurtdressing
  • peper
  • zout
  • azijn

Variatietips

  1. In plaats van gerookte kip, gebakken bacon.
  2. In plaats van cashewnoten, pinda's.
  3. Heerlijk met gekookte rijst erbij.

Bereiding

Stap 1
Snijd de broccoli klein en was het.

Stap 2
Meng de broccoli, kip, rozijntjes en de klein gesneden cashewnootjes.

Stap 3
Maak de yoghurtdressing op smaak met peper, zout en azijn.

Stap 4
Mix 1 & 2 en de maaltijdsalade is klaar.

Variatietips

  1. In plaats van gerookte kip, gebakken bacon.
  2. In plaats van cashewnoten, pinda's.
  3. Heerlijk met gekookte rijst erbij.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Bietensalade

    4

    45 minuten

  • Komkommersalade

    4

    30 minuten

  • Des keizers pastasalade

    4

    45 minuten

  • Carpaccio met retichsalade

    2

    20 minuten