Ingrediënten
- 2 bananen
- 2 appels
- 1 peer
- 1 sinaasappel
- citroensap
- sap van 1 sinaasappel
- 1 el suiker
- eiwitten
- nog 2 eetlepels suiker
Variatietips
- Neem gewoon je lievelingsfruit; op de bodem verkruimelde koekjes voor een krokant bodempje, eventueel nog een laagje pudding, dan het fruit en het sneeuw, zo krijg je al een taartje op zich.
Bereiding
Stap 1
Schil het fruit en snijd dat klein. Besprenkel de stukjes appel en peer onmiddellijk met wat citroensap.
Stap 2
Meng er het sinaasappelsap en de suiker door en doe de salade over in een platte schaal.
Stap 3
Klop de eiwitten stijf, klop de suiker erdoor en bedek hiermee de salade.
Stap 4
Schuif de schaal 10 min onder een voorverwarmde grill.
Variatietips
- Neem gewoon je lievelingsfruit; op de bodem verkruimelde koekjes voor een krokant bodempje, eventueel nog een laagje pudding, dan het fruit en het sneeuw, zo krijg je al een taartje op zich.
