28 oktober 2005
4 personen
45 minuten

Ingrediënten

  • pakje gekookte zuurkool met spekjes(ah)
  • 750 gr aardappelen voor puree
  • 4 plakken ham van 50 gram
  • creme fraiche
  • appel
  • boter om intevetten en voor de puree
  • melk voor de puree
  • mosterd

Bereiding

Stap 1
Doe de zuurkool in een kom en roer er de creme fraiche, en de in kleine stukjes gesneden appel door.

Stap 2
Smeer op de plakken ham een laagje mosterd.

Stap 3
Verdeel de zuurkool over de plakken ham en klap ze dubbel.

Stap 4
Doe ze in een ingevette ovenschaal en zet ze in een op 200 gr voorverwarmde oven tot de schotel goed heet is.

Terug

Heb je foto's van dit recept? Stuur ze naar info@kookjijook.nl 😊

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!