Ingrediënten
- 25 centiliter champagne
- 225 gr suiker
- 4 dl water
Variatietips
- Je kan het versieren met blaadjes pepermunt of misschien wat fruit erbij.
Bereiding
Stap 1
Warm het water op maar zie dat het niet te heet is en voeg dan het suiker toe. Laat de suiker oplossen in het water.
Stap 2
Voeg dan de champagne toe en laat het rustig afkoelen. Zet de sorbet in de diepvries.
Stap 3
Klop het geheel om het uur eens goed op. Na 6 uur vriezen is de sorbet klaar. Het mengsel moet vast zijn maar zeker niet hard.
Variatietips
- Je kan het versieren met blaadjes pepermunt of misschien wat fruit erbij.
