Ingrediënten
- fruit naar keuze
- poedersuiker
Bereiding
Stap 1
Was ca 500 gram fruit (vb. aardbeitjes, appeltjes, perzik, banaan..), en dep ze voorzichtig droog. verwarm de oven voor op 110°.
Stap 2
Snijd het fruit in dunne plakjes en dep ze droog (eventueel wat citroensap op appeltjes en meteen nog eens droogdeppen..mag niet vochtig zijn anders droogt het fruit niet in de oven).
Stap 3
Leg ze op een bakplaat, bedekt met bakpapier of een anti aanbak vel en zet ze in de oven. Bestrooi met een laagje (poeder)suiker.
Stap 4
Als ze na ca 1 uur wat gedroogd zijn draai je ze om.
Stap 5
Laat ze nog 1 tot 1½ uur in de oven staan tot ze knapperig zijn, maar niet beginnen te bruinen.
Stap 6
De aardbeien die je niet gebruikt kan je goed in een tuppertje bewaren.
