Ingrediënten

  • 2 stuks mango’s
  • 500 gr diepvries mango (ontdooien)
  • 250 ml slagroom
  • 1 el witte basterdsuiker
  • 4 el Skyr

Bereiding

Stap 1
Doe de ontdooide diepvries mango in een blender met de skyr en maak een mousse. Verdeel de mousse over 4 glazen.

Stap 2
Klop de slagroom stijf en voeg als laatst de witte basterdsuiker toe. Verdeel de slagroom over de 4 glazen.

Stap 3
Snij de verse mango in stukjes en verdeel over de 4 glazen en serveer direct.