Ingrediënten
- 2 stuks mango’s
- 500 gr diepvries mango (ontdooien)
- 250 ml slagroom
- 1 el witte basterdsuiker
- 4 el skyr
Variatietips
- Serveer eventueel met granaatappel en een blaadje munt.
Bereiding
Stap 1
Doe de ontdooide diepvries mango in een blender met de skyr en maak een mousse. Verdeel de mousse over 4 glazen.
Stap 2
Klop de slagroom stijf en voeg als laatst de witte basterdsuiker toe. Verdeel de slagroom over de 4 glazen.
Stap 3
Snij de verse mango in stukjes en verdeel over de 4 glazen en serveer direct.
Variatietips
- Serveer eventueel met granaatappel en een blaadje munt.
