Ingrediënten
- 4 plakken bladerdeeg
- 400 gr Turkse fetakaas
- peper
- zout
- 4 el honing
- 2 eieren
Bereiding
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de fetakaas met peper, zout, de honing en een losgeklopt eitje.
Stap 2
Snij alle plakken bladerdeeg in vieren en leg op 2 helften van het bladerdeeg het fetamengsel en vouw dicht tot een driehoekje (2 punten naar elkaar) of een pakketje (4 puntjes naar het midden).
Stap 3
Leg de driehoekjes / pakketjes op een ingevette bakplaat en bestrijk de bovenkant met een losgeklopt eitje. Bak de minitiropita in 15 to 20 minuutjes af.
Variatietips
- Eventueel geroosterde pijnboompitjes toevoegen.