Ingrediënten
- 2 grote rode chilipepers
- 5 kleine pepertjes
- 2 tenen knoflook
- 2 sjalotjes
- halve tomaat
- 0.5 el garnaalpasta (of vissaus)
- 0.5 tl palmsuiker
- olie
- zout
Variatietips
- Je kan dit sausje bij vlees, vis, groenten en/of rijst opdienen.
- Kan ook bij loempia gegeten worden.
Bereiding
Stap 1
Snij alle benodigdheden fijn en roer ze met 3 eetlepels olie in de wok tot alles gaar is.
Stap 2
Plet vervolgens alles fijn met een vijzel of mix met een blender.
Variatietips
- Je kan dit sausje bij vlees, vis, groenten en/of rijst opdienen.
- Kan ook bij loempia gegeten worden.