• 10 augustus 2007
  • ,
  • 4 personen
  • 30 minuten

Ingrediënten

  • 8 stuks schoongemaakte haringen
  • 6 el mayonaise
  • 2 el mosterd
  • 1 tl kruidenazijn
  • 4 el room culinair
  • 45 gr kappertjes
  • 3 el fijngehakte dille
  • witte peper
  • zout

Bereiding


Stap 1
Spoel de haringen onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd ze in dunne reepjes. Roer de mayonaise met de mosterd en azijn door elkaar, roer er de room culinair door. Schep de uitgelekte kappertjes, de dille en de haring voorzichtig door de suas. Breng de salade op smaak met peper en zout.

‹ Terug