16 december 2005
3 personen
25 minuten

Ingrediënten

  • 300 gr tagliatelle (bicolore of gewone)
  • 100 gr geraspte kaas naar keuze
  • handje zwarte olijven zonder pit
  • 1 grote vleestomaat
  • 300 gr kipfilet
  • 2 el gedroogde basilicum
  • 2 tenen knoflook
  • scheutje (olijf)olie
  • zout en peper

Variatietips

  1. Gebruik in plaats van kipfilet kippenvleugels of kippenbouten.

Bereiding

Stap 1
Bak de kipfilets met zout en peper goudbruin en gaar.

Stap 2
Kook de tagliatelle volgens de verpakking.

Stap 3
Meng olie, basilicum, knoflook en een snufje zout tot een mooi papje.

Stap 4
Als de tagliatelle gaar is dit papje erdoor roeren en ook de helft van de geraspte kaas erbij. Laat dit lekker smelten op een warmhoudplaatje.

Stap 5
Snijd de olijven in hele kleine stukjes. Ontvel de tomaat en snijd deze ook in ministukjes.

Stap 6
Serveer de tagliatelle met de kipfilet en strooi over de tagliatelle de stukjes olijf, tomaat en de rest van de geraspte kaas.

Variatietips

  1. Gebruik in plaats van kipfilet kippenvleugels of kippenbouten.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Feta-ovenschoteltje

    2

    25 minuten

  • Lasagne

    5

    120 minuten

  • Snelle macaroni

    2

    15 minuten

  • Hachee 2

    4

    120 minuten