30 december 2005
4 personen
10 minuten

Ingrediënten

  • 1 middelgrote tomaat, fijn gesneden
  • 1 middelgrote ui in heel dunne plakjes
  • 2 el fijn gehakte verse koriander
  • 3 el citroensap
  • 2 tl citroenrasp

Variatietips

  1. Gebruik bosui voor een milde smaak.
  2. Voor meer pit een rood pepertje.

Bereiding

Stap 1
Alle ingrediënten in een schaal door elkaar roeren. Afdekken en in de koelkast zetten.

Stap 2
Lekker met empanadas. Als vulling voor taco's, tortilla's en lekker bij vis, kip of vlees gerechten.

Variatietips

  1. Gebruik bosui voor een milde smaak.
  2. Voor meer pit een rood pepertje.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Neutrale sambal rawit (klein potje)

    10

    10 minuten

  • Pindasaus

    4

    15 minuten

  • Verse muntsaus

    4

    10 minuten

  • Aioli een snelle variant

    4

    5 minuten