Ingrediënten
- 1 stokbrood of ciabatta
- 60 ml olijfolie
- 75 gr zongedroogde tomatenpuree
- 180 gr mozzarella in dunne plakjes
- 100 gr basilicum, heel of gesnipperd
Bereiding
Stap 1
Gril of rooster de sneetjes stokbrood. Besprenkel ze royaal met olijf olie en besmeer ze met tomatenpuree.
Stap 2
Maak de sneetjes (gegrild of geroosterd) af met een plakje mozzarella en verse basilicum.
