Ingrediënten

  • 250 gr bloem
  • 0.5 pakje bakpoeder
  • 200 gr boter
  • 150 gr basterd suiker
  • snufje zout

Bereiding


Stap 1
Doe de bloem, de suiker, de boter (hard) en zout in een kom en snijd de boter in kleine stukjes door de bloem.

Stap 2
kneed de massa zo vlug mogelijk met een koele hand tot een samenhangend deeg.

Stap 3
rol het deeg uit op een met bloem bestoven tafel en steek hier koekjes uit en leg ze op een beboterd bakblik.

Stap 4
plaats dit midden in een matig warme oven (160 graden) en bak ze lichtbruin en gaar in ongeveer 15 minuten.

‹ Terug