25 maart 2005
4 personen
30 minuten

Ingrediënten

  • uien
  • 2 kemiri noten
  • knoflook
  • gember
  • peper
  • salam bladeren
  • ketjap

Variatietips

  1. Lekker bij witte rijst of nasi.

Bereiding

Stap 1
Aubergine schillen en snijden. Zonnebloemolie verwarmen en de aubergine er in bakken er eruit halen. Alle ingrediënten fruiten, kopje water en ketjap toevoegen. De aubergine erbij doen en laten sudderen tot het zacht is.

Variatietips

  1. Lekker bij witte rijst of nasi.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Prei

    2

    20 minuten

  • Chinese kool

    4

    30 minuten

  • Italiaanse prei schotel van Eddy

    3

    20 minuten

  • Mediterrane omelet

    2

    15 minuten