Ingrediënten
- 4 biefstukjes
- rambol notenkaas
- eiwit
- zout en peper
- paneermeel
Variatietips
- Maak maaltijdkroketjes door er rijst bij mengen.
- Kan je ook met een ander kaas, zoals peperkaas, past heel goed bij biefstuk.
Bereiding
Stap 1
Maal het biefstuk en de rambol in een hakmolentje. Indien het mengsel te hard is doe er wat eiwit bij om makkelijk te kunne mengen.
Stap 2
Op smaak brengen met zout en peper (eventueel wat kruiden als peterselie, bieslook).
Stap 3
Maak er bolletjes van die je beetje platduwt, even door eiwit en paneermeel en in frituurpan of in boter/olie goudbruin bakken.
Variatietips
- Maak maaltijdkroketjes door er rijst bij mengen.
- Kan je ook met een ander kaas, zoals peperkaas, past heel goed bij biefstuk.
