Ingrediënten

  • 2 courgettes, in stukken
  • 1 prei, in ringen
  • 1 ui, fijngesneden
  • 3 tenen knoflook, fijngesneden
  • 500 ml melk
  • 500 ml bouillon

Bereiding


Stap 1
Alle groenten samen met de knoflook in een beetje olie bakken.

Stap 2
Vervolgens de melk en bouillon toevoegen en aan de kook brengen en met de mixer tot één geheel maken en warm serveren.

Variatietips

  1. Lekker met een uitgebakken spekje.
‹ Terug