• 7 mei 2006
  • 10 personen
  • 20 minuten

Ingrediënten

  • 10 eieren
  • 6 el mayonaise
  • 3 el tomatenketchup
  • zwarte peper
  • zout

Bereiding


Stap 1
Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten.

Stap 2
De eieren laten schrikken, pellen en in de lengte doorsnijden. Het eigeel in een bakje doen.

Stap 3
Het eigeel prakken de mayonaise en tomatenketchup er door heen prakken tot een smeuïge massa. Veel zwarte peper en wat zout naar smaak toevoegen.

Stap 4
Als laatste met een lepetje de eieren vullen met het eimengsel. Of met een spuitzakje voor een wat mooier effect.

Variatietips

  1. Wat yoghurt toevoegen.
‹ Terug