Ingrediënten
- 2 dl bouillon (van de blokjes)
- 4 el (pikante) tomatenketchup
- 0.5 el azijn of citroensap
- 3 el aardappelmeel
- peper (liefst uit een molen)
- suiker
- zout
Bereiding
Stap 1
Breng de bouillon aan de kook.
Stap 2
Maak met de aardappelmeel en ketchup en azijn of citroensap een glad papje en bind daarmee de bouillon. Dit even laten doorkoken.
Stap 3
Voeg naar smaak peper, suiker en zout toe en giet de saus over de Foe Yong Hai, of serveer de saus er apart bij.