10 maart 2010
4 personen
10 minuten

Ingrediënten

  • 50 gr hollandse garnalen
  • truffelmayonaise
  • druppeltje citroensap
  • vers lenteuitje
  • 1 snufje zout en peper

Bereiding

Stap 1
Snij de garnaaltjes fijn, de lente-uitjes heel erg fijn en meng ze door de truffelmayonaise. Even in de koeling om weer op te laten stijven. Daarna opdienen als een mooi bolletje op een amuselepel met een klein snufje zout en peper er over en een druppeltje citroensap.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Garnaalkroketten

    2

    60 minuten

  • Tapas biefstuk

    4

    40 minuten

  • Amuse van bladerdeeg met gorgonzola

    4

    30 minuten

  • Antilliaanse pikabal

    10

    70 minuten