18 november 2005
4 personen
15 minuten

Ingrediënten

  • 2 stuks courgette
  • olijfolie
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • roomkaas

Variatietips

  1. Gebruik voor dit gerecht een aubergine.
  2. Verruil de roomkaas door geitenkaas.

Bereiding

Stap 1
Meng als eerste de knoflook met de olie en verwarm de grillpan voor.

Stap 2
Snijd de courgette in de lengte in dunne plakken en besmeer beide kanten van de plakken rijkelijk met de knoflookolie.

Stap 3
Leg de plakken nu in de grillpan en zorg ervoor dat beide kanten mooie grill streepjes krijgen. Leg de plakken op een bord en laat even afkoelen.

Stap 4
Verdeel de roomkaas over de plakken en rol ze op en steek prikkertjes in de rolletjes.

Variatietips

  1. Gebruik voor dit gerecht een aubergine.
  2. Verruil de roomkaas door geitenkaas.
Terug

Heb je foto's van dit recept? Stuur ze naar info@kookjijook.nl 😊

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!