• 18 september 2005
  • 4 personen
  • 20 minuten

Ingrediënten

  • 1 bouillonblokje
  • 3 eieren
  • 500 gr speklappen
  • 1 ui
  • beetje kerrie
  • 1 teen knoflook
  • sambal

Bereiding


Stap 1
Speklapjes snijden en zonder boter in de pan bakken.

Stap 2
ui erbij als de speklapjes een beetje bruin zijn. beetje sambal en kerie erbij.

Stap 3
de 3 eieren één voor één er door roeren.

Stap 4
bouillonblokje erin en op een zacht pitje zetten.

Stap 5
ondertussen de rijst koken, mengsel met de rijst husselen, beetje ketjap er door en eten maar!

Variatietips

  1. Lekker met verse boontjes erbij.
‹ Terug