Ingrediënten
- 3 aardappelen
- olie
- 200 gr soepvlees
- water
- klein stukje boter
- 2 uien
- so-oen
- 1 tl azijn
Variatietips
- Lekker met een frisse salade.
Bereiding
Stap 1
3 aardappels in blokjes snijden en in olie bakken.
Stap 2
2 ons soepvlees in een klein beetje water zachtjes laten koken.
Stap 3
De uien fijn snijden en vervolgens het boter in een pannetje laten smelten en de uien hierin fruiten.
Stap 4
Een beetje water bij de uien voegen als het soepvlees gaar is deze bij de uitjes voegen.
Stap 5
So-oen toevoegen en zodra deze zacht is er een klein beetje azijn toevoegen.
Stap 6
Direct opdienen met de gebakken aardappeltjes.
Variatietips
- Lekker met een frisse salade.