Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 300 gr gehakt
- 2 el cajunkruiden
- 1 el gehaktkruiden
- 2 stuks uien in halve ringen
- 2.05 stuks appel
- roomboter om in te bakken
- 1 tl kaneel
- 4 el panko
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereiding
Stap 1
Aardappels koken voor een puree ipv de aardappelschijfjes en oven voorverwarmen op 200 graden.
Stap 2
Gehakt rullen cajunkruiden en gehaktkruiden en 2 uien in halve ringen meebakken.
Stap 3
Ovenschaal invetten de helft van de aardappelpuree in de schaal verdelen.
Stap 4
Gehakt en uienmengsel over de aardappelpuree verdelen. Daarna een laag rode kool.
Stap 5
Appel in blokjes bakken in beetje roomboter en beetje kaneel erover en vervolgens over het gehakt uienmengsel verdelen.
Stap 6
De rest van de aardappelpuree er over verdelen, wat roomboter erover plukken en wat Panko paneermeel er over verdelen. In de oven in 25 graden gratineren en serveren met wat jus.
