‹ recepten

Snelle kipwokschotel met sugarsnaps en banaan

Ingredi├źnten (2 personen)

  • 2 stuks kipfilet in stukjes gesneden
  • sambal
  • 200 gr sugarsnaps in stukjes gesneden
  • 2 bananen in stukjes gesneden
  • 4 el ketjap kakitiga (zoet)
  • 2 el honing
  • 2 handjes pistache nootjes

Bereiden Stap voor stap koken

Stap 1

Stap 1
Bak de kipfilet in een paar minuten gaar in olie of boter met een eetlepel sambal of naar smaak.

Stap 2

Stap 2
Bak de sugarsnaps met de kipfilet mee en voeg vervolgens de ketjap en honing toe en roer goed door.

Stap 3

Stap 3
Voeg de banaan in toe en roer tot alles een mooie kleur heeft (is maar paar minuutjes voor nodig).

Stap 4

Stap 4
Haal de wok van het vuur en schep de gepelde pistache nootjes door het gerecht en serveer meteen.

Variatietips

  • Serveer met rijst.
  • Gebruik andere noten.
  • Vervang de kipfilet door kippendijfilet.