Ingrediënten
- 400 gr raapstelen
- 2 dl crème fraiche
- 250 gr spaghetti
- 300 gr gehakt
- 3 el gebakken uitjes
- 2 el italiaanse kruiden
Bereiding
Stap 1
Snij de onderste delen van de raapstelen, was alles en laat het 10 minuten koken.
Stap 2
Ondertussen de spaghetti koken en het gehakt in een pan bakken.
Stap 3
Gekookte raapstelen in een vergiet laten uitlekken en fijnsnijden.
Stap 4
Daarna in de pan bij het gehakt doen, 2 eetlepels uitjes erbij, de crème fraiche en de Italiaanse kruiden (i.p.v. Italiaanse ook andere kruiden te gebruiken).
Stap 5
Alles goed doorroeren en even laten sudderen.
Stap 6
Pasta afgieten en opdienen met saus over de pasta! Eet smakelijk!
