Ingrediënten
- 500 gr tartaar
- fijngesnipperd uitje of sjalotje
- losgeklopt ei
- kappertjes
- flinke scheut ketchup
- flinke scheut tabasco
- 1 el mosterd
- peper en zout
- stokbrood / toastjes
Bereiding
Stap 1
Doe het vlees in een diepe schaal.
Stap 2
Snijd het uitje in flinterdunne stukjes.
Stap 3
Klop het ei los.
Stap 4
Meng nu het uitje, het eitje, de kappertjes, de tabasco, de ketchup, mosterd, peper en zout door de tartaar heen.
Stap 5
Goed mengen en gelijk serveren.
