• 18 september 2010
  • 2 personen
  • 20 minuten

Ingrediënten

  • 2 stuks tilapia filet
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • rode pesto
  • bloem

Bereiding


Stap 1
Smeer beide tilapiafilets aan beide kanten met olijfolie in en bestrooi beide kanten met peper en zout.

Stap 2
Smeer één kant van beide filets in met rode pesto.

Stap 3
De filet licht door de bloem halen, dit zorgt ervoor dat de filet het vocht vasthoudt en lekker sappig blijft.

Stap 4
Vervolgens de filets bakken in 8 - 10 minuten.

Variatietips

  1. Lekker met een salade of boontjes en aardappelen of rijst.
‹ Terug