Turkse pide pizza
14 september 2022
2 personen
30 minuten

Ingrediënten

  • 1 stuk klein ronde turkse pide
  • 1 stuk dunne prei, in halve ringetjes gesneden
  • 1 tl italiaanse of provençaalse kruiden
  • 1 blik tomatenblokjes van 400 gram
  • 0.5 stuk courgette, in dunne plakjes (kaasschaaf)
  • 100 gr champignons, in dunne plakjes
  • 120 gr gerookte kipfilet, in reepjes
  • 2 stuks tomaten, in dunne plakken
  • 75 gr geraspte kaas

Bereiding

Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 graden en snij het Turkse brood in de lengte door, zodat er 2 pizza bodems ontstaan.

Stap 2
Meng de Italiaanse of Provençaalse kruiden met de tomatenblokjes en de in ringetjes gesneden prei.

Stap 3
Smeer de 2 bodems in met het mengsel van tomatenblokjes, kruiden prei.

Stap 4
Bedek de bodem vervolgens met de dunne plakjes courgette en dunne plakjes champignons.

Stap 5
Strooi vervolgens de geraspte kaas over de bodems.

Stap 6
Verdeel vervolgens de plakjes tomaten en reepjes gerookte kipfilet over de bodems en bak de Turkse pide pizza in 10 minuten gaar en knapperig.

Fan van dit recept? Deel het met je vrienden!

Gerelateerde recepten

  • Pizza bodem en brood

    2

    60 minuten

  • Snelle pizza

    2

    30 minuten

  • Pizza met spiegelei

    1

    30 minuten

  • Pizza van mijn Alex

    2

    30 minuten