Ingrediënten
- 4 sneetjes witbrood
- 4 eieren
- 3 dl melk
- 2 el basterdsuiker
- 1 tl kaneel
- wat boter (om te bakken)
Bereiding
Stap 1
Snij de korstjes van de boterhammen af en snij elke boterham in 4 stukjes.
Stap 2
klop de eieren, melk, suiker en kaneel in een beslagkom goed door elkaar en giet alles in een of twee diepe borden. sop de broodstukjes hierin en laat ze ongeveer 5 minuten zo staan, totdat ze goed doorweekt zijn.
Stap 3
nu in een koekenpan bakken, met een beetje boter aan beiden kanten tot het brood goudkleurig is.