Pisang goreng

//Pisang goreng
Geplaatst: 24 november 2018
Categorie: ,

Ingredi├źnten (4 personen)

  • 1 bakbanaan in plakken
  • olie om in te bakken
  • gula djawa (Javaanse palmsuiker)

Bereiding (ca. 15 minuten)

Stap 1 Doe olie in de koekenpan en laat deze goed heet worden en bak hierin de bananen goudbruin.

Stap 2 Bestrooi ze met geraspte gula djawa. zodat het nog een beetje mee smelt in de pan.

Variatietips

  • Je kan de gula diana vervangen door bruine basterd suiker of poedersuiker.
  • In Java heb ik ook vaak gezien dat ze gesmolten chocolade over de gebakken bananen draperen.
Door |2018-11-24T13:43:58+00:0011 november 2018|Fruit, Indonesisch