Ingrediënten

  • 400 gr spitskool
  • 1 stuk ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 stuk vleesbouillonblokje
  • peper
  • 2 eieren

Bereiding


Stap 1
Uien met knoflook fruiten, daarna geklutst ei erbij doen en net zolang roeren tot dat het ei droog wordt.

Stap 2
Peper naar smaak en een vleesbouillonblokje toevoegen. Als dit gedaan is de gesneden spitskool erbij doen met een klein beetje water.

Variatietips

  1. Lekker bij witte rijst of nasi goreng.
  2. Voeg ook een winterpeen toe.
‹ Terug