Ingrediënten
- 300 a 500 gram tomaatjes
- zout en peper
- 2 tl oregano & basilicum
- 1 el fijngeknipte peterselie
- 200 gr feta
- 3 bosuitjes
- 2 tenen knoflook
- olijfolie
Variatietips
- Ook lekker met mozzarella.
Bereiding
Stap 1
Tomaatjes wassen, drogen en in schijfjes snijden.
Stap 2
Over een ovenschaal verdelen, kruiden erover, teentje knoflook, fijngehakte bosui en verkruimelde feta.
Stap 3
Besprenkel royaal met olijfolie en zet in de oven tot de de kaas mooi gesmolten is.
Variatietips
- Ook lekker met mozzarella.